【何梅慈╱台北報導】一說到薰衣草，就令人聯想到法國普羅旺斯的美麗薰衣草花田，一望無際的紫，煞是迷人，一如它的花語「等待愛情」那樣夢幻。喜愛陽光的它原產於法國、西班牙、義大利等地中海沿岸地區，涼爽乾燥的氣候最適合它，就怕濕答答的容易生病，所以不要常澆水，土乾才澆喔！

薰衣草喜愛的生長溫度約18~25℃，「和香草說說話」店長尼克說：「在台灣是冬、春季最漂亮，花期約國曆11~4月底，秋天含苞，夏天休息。」春秋冬3季適合放在庭院、露台等全日照環境生長，且保持通風，但到了夏天就要移到陽台、窗台等有遮陰的半日照環境，才不會太曬。

齒葉 德瑞克可驅蟲

小綠芽創意負責人阿尼補充：「薰衣草最怕高溫多濕，會容易生病。」所以夏季時可將薰衣草修剪得稀疏些，有助通風。土壤最好選排水性好的，譬如靚土、赤玉土，或加入少許砂子。不過砂子容易因澆水而流失，也會使盆栽較重。
薰衣草種類很多，尼克表示：「台灣常見的包括羽葉薰衣草、西班牙薰衣草、齒葉薰衣草、德瑞克薰衣草等。」其中，一般人較熟悉的是葉子呈羽毛狀的羽葉薰衣草，是常見的香草觀賞植物。西班牙薰衣草的花穗很可愛，花瓣像是兔耳朵。齒葉薰衣草除了薰衣草香氣外，還會帶點木頭香，香味特殊。德瑞克薰衣草是最易種植的品種，但不易開花。除羽葉外，後3種都可泡茶、食用，齒葉和德瑞克還有驅蟲效果喔！

西班牙薰衣草

瞧瞧西班牙薰衣草的花瓣，是不是很像兔耳朵呢？陳鴻文攝

羽葉薰衣草

一般人對薰衣草的印象多來自它，浪漫而又寧靜的美麗。

齒葉薰衣草

可泡茶也能驅蟲，聞起來帶點木頭香，香味迷人。

德瑞克薰衣草

最好栽種，但不易開花，香味濃郁可驅蟲。

扦 插 繁殖法（以德瑞克薰衣草示範）

首先，剪下約10公分長的枝條。

修剪底部多餘葉子，避免它們吃掉水份。

想提高繁殖成功率，可將枝條底部沾上少許開根粉。

將枝條插入土中約5公分，輕壓土壤使其穩固。

為土壤澆水至均勻濕透，便完成扦插繁殖。

薰衣草栽種注意事項

擺放地點：春秋冬適合庭院、露台；夏天適合陽台、窗台等遮陰處
日照：春秋冬為全日照環境，夏天為半日照
澆水：土乾澆水
施肥：約國曆11、12月施開花肥，花謝後再施葉肥
哪裡買：各花市
價格：5吋盆，約80~100元
資料來源：《蘋果》採訪整理

專家說法
有機肥環保 不易肥傷

肥料建議使用有機肥，不僅對生態環境好，濃度也較低，不易造成肥傷而使葉子出現焦灼痕跡。國曆11、12月可先施開花肥，有助開花，約4月底花謝後再施葉肥，有助於長葉子。另外，當花朵枯萎即該修剪，才不會浪費養分。

尼克小檔案

現職：「和香草說說話」店長
資歷：約8年
著作：《家有香草超好用》，麥浩斯出版
部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/talk2herb
聯絡方式：(02)2810-1969分機59
資料來源：《蘋果》採訪整理