肉粽料理－Benjamin Chen-陳明鴻的分享空間

肉粽料理

粽子吃到膩！她曝1隱藏吃法「意外好吃」　老饕刷一排創意菜單 ___TVBS

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一年一度的端午節即將到來，想必不少人的家中已堆滿「粽子山」。不過粽子吃多了容易膩，就有一名網友想出了妙招，將粽子變成蛋炒飯，沒想到成品意外好吃。貼文PO出後，引起網友的熱烈討論，也釣出不少內行分享創意吃法。

近日，一名網友在臉書社團「爆廢1公社」發文表示，端午節還沒到粽子已經開始吃了好幾天，於是心血來潮把粽子作成蛋炒飯，沒想到炒過的粽子意外好吃，「大家粽子還有什麼吃法？」

消息曝光後，就有不少網友紛紛留言表示，「看起來不錯，只是熱量再破表」、「看起來不錯」、「怎麼炒散的，我就問」、「炒的非常意外」。

另外，貼文也釣出不少內行分享，「煮成糯米蛋花湯也不錯！」、「加高麗菜絲或現在盛產的綠竹筍絲煮成鹹粥，還是加香菜包成海苔卷也不錯吃」、「用煎的」、「用煎的，尤其是廣東粽，非常不錯」、「聽說煮鹹粥也好吃」不過，也有網友認為現在的粽子不便宜，吃原味比較好。

粽子還有剩！他曝「超狂肉粽創意料理」　網笑：是個狠人 ___ TVBS

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即便端午節已經過了，但不少人的冰箱還是被肉粽塞滿，這也讓網路上出現了各種特別的粽子料理方法，如肉粽壽司、慢煎肉粽等等，而近日就有民眾分享一項自創的「肉粽料理方法」，貼文曝光後也引起熱議，網友看完不禁笑稱：「是個狠人」。

原PO在「爆廢公社」臉書社團發文表示，因為端午節吃的粽子剩一顆，於是便突發奇想，把粽子加入昨天剩的一點稀飯一起蒸，再配上肉鬆跟皮蛋、蔥花，做成了「皮蛋肉粽粥」，而原PO實際嚐了後也表示滿好吃的，「皮蛋味先來，接著感受到肉鬆的甜，咬著咬著吃到肉粽的五花肉，細嚼到最後是蔥花味將他們融為一體了」。

貼文一出，網友也紛紛留言「這幾天有肉粽、油飯、壽司，終於出了一個創意粽子稀飯，是個狠人」、「我朋友昨天喝太多，在門口也是像這樣」、「突然發現這顏色跟廚餘桶裡面的好像」、「突然完全沒食慾了」、「本來只剩一顆現在又變一鍋了」、「黑暗料理」。

阿慶師肉粽料理_煎肉粽_高麗菜粽捲

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【甘丹慶菜喇】人人都會做的肉粽料理！#高麗菜捲 #高麗菜料理 #高麗菜飯 #肉粽 #煎蛋 #竹筍 #筍子粥 #端午節 #古早味 #台語 #阿慶師 (youtube.com)