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烏魚子正確烤法___海中寶食品有限公司
不要去膜
不要泡酒
沾一點酒精濃度50度以上的酒
用酒精濃度50度以上的酒烤
烤的時候不要搖晃
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沾些高粱酒，在瓦斯爐上用小火，
烤一、二分鐘也是不錯吃～～
若自己吃，不需要買大片烏魚子，
價廉物美的小片烏魚子烤一下也好吃😋
https://www.facebook.com/100051104225882/videos/1327437027954400
https://youtu.be/TmPdAVZQlZk?si=DhdTswF6W8jiPqZE
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台灣有個地方叫做烏魚子一條街，就在雲林的口湖鄉，每到烏魚子盛產的季節，整條路上排滿了曝曬的烏魚子，蔚為奇觀！ 烏魚子珍貴美味，有海底人蔘之稱，海中寶食品有限公司在雲林口湖，創業已經80年，以秉持傳統手工做法的烏魚子，用品質與口味，在海內外創下佳績，為台灣烏魚子王國的美譽貢獻良多，年輕一代的接班人示範如何烤烏魚子，快來學會如何正確處理台灣名產！
海中寶食品有限公司
地址：雲林縣口湖鄉崇文路二段478號
電話：05 789 4755
營業時間：08:00–20:00
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