吃火鍋做到「4擇2」原則不發胖!盡情喝湯、醬加蛋黃都OK ___ ETtoday健康雲

 

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「3類食材」應避免,如果真的克制不了,可以用1盤肉和每項吃3個來交換。

1.孔洞型製品

凍豆腐、豆皮、烤麩、油條等吸湯更吸油。

2.丸子和餃子類

加工品多添加油脂、澱粉,熱量偏高。

3.根莖類主食

玉米、南瓜、芋頭常誤認為蔬菜,4、5塊份量已是半碗飯的熱量。

「4種誘惑」,並不是說真的不能吃,而是要有所取捨,可從4誘惑中擇2享受,才能避免1餐飆破1500大卡的窘境!

1.湯底

麻辣鍋、羊肉爐、薑母鴨,3小碗足暖身,再多就胖了!

2.肉片

五花豬、雪花(霜降)牛、梅花豬,1盤400大卡起跳,1餐2片嚐味道,再搭配雞肉、鯛魚、海鮮來吃飽。

3.麵食

王子麵、鍋燒意麵、油條是油炸麵製品,真心愛吃,放在清湯底煮、吃半碗就好。

4.配料

留意孔洞型製品、丸子和餃子類、根莖類主食的攝取量。

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