生活常用妙方~ ___ 張華雄

 

生活常用妙方~

*煮麵條:若在水內加入一湯匙油,麵湯就不會起泡沬,以致溢出煲。
*煮餃子:加一段大蔥,餃子保證不會互黏在一起。煮餃子時,先打開鍋煮,隨著水的沸騰,餃子不停轉動,餃皮 才煮得均勻,不易破裂。皮熟後,才加蓋再煮,餃子餡就容易熟了。
*煲骨湯:煮沸撇去浮油後加少許醋,可使骨頭內的磷、鈣充分溶解,這樣⋯⋯
做出來的湯既味道鮮美又利於腸胃吸收。
*煮雞蛋:雞蛋放在冷水內浸一浸,再放進熱水鍋內煮,蛋殼不會破裂,剥時不黏殼。
*煮海帶;記著海帶煮的時間越長越會發硬,如果在鍋內加幾滴醋,海帶很容昜就改變軟。
*把適量的牙膏放在濕捈布上,然後在手機螢幕刮花處,前後來回用力塗抹,手機螢幕的損花會消失。
*用鹽可以擦掉銅器上的黑點。
*洗澡時,水內放點鹽,可治療皮膚病。
*用油油炸食物時,把一點鹽放入油鍋內,油就不會向外汀濺了;
*天天早晨嘴內含一含淡鹽水,可以清潔口腔,消除口臭,減輕牙齦腫痛出血,幫助治療牙周炎。
*有蟲蔬菜雖無農藥污染,但葉上小蟲非常難洗,只要把蔬菜折葉泡在淡鹽水中3-5兮分鐘,蟲子便會自動掉入水中。
*煎魚前把魚放在鹽水中洗淨,魚就沒有泥土味和腥味。

 

 

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