四神湯
功效： 四神開脾胃，對抗糖尿病，血糖過多的人，當飯食用，可減輕血糖並能使糖尿病減輕回復體能增進食慾，健康體力。
材料： 茯苓、芡實、蓮子、山藥（比例：四味同等）
(1.茯苓甘溫益睥、助陽、淡滲利竅除濕、其色白入肺經瀉熱下，通膀胱、穿心益氣調理營衛、定魂安魄、驚悸、心下結痛、寒熱煩滿、口焦舌乾、咳逆嘔噦、膈中痰水、水腫淋瀝泄瀉、遺精、小便結者能通、多者能止、生津止渴、退熱安胎。
2.芡實甘濇固腎益精補脾去濕、泄瀉帶濁、小便小禁、夢遺滑精、腰膝瘀痛，又名雞頭子。
3.蓮子甘溫而濇、能交水火而媾心腎、安靖上下君相火邪、益十二經脈血氣、濇精氣、厚賜腸胃及脾泄久痢、血濁夢遺、女子崩帶及渚血病。
4.山藥古名薯蕷，補脾肺濇精，色白入肺、甘為脾、入脾肺二經、補其不足、清其虛熱、固腸胃潤皮毛、化痰涎、止潟痢、肺為腎之母、故能益腎強陰、虛損勞傷、脾為心之子、故能益心氣、及健忘遺精。）
料理方式： 四神燉豬肚或豬腸可口而可常用，開脾胃利小便，加點米酒或米酒頭，其味迷人。也可燉排骨或瘦肉不但健康身體，健脾固胃，更可增加體力，心身癒快，加當歸及下點清酒口味迷人。
將豬腸（或豬肚、瘦肉）四神料一起置於鍋中，加水及調味料以大火煮沸後改以小火續煮20分鐘移入燜燒鍋內續燜1小時既可。
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